Chile, frijol y maíz: Patrimonio de la humanidad
El sistema alimentario de México es declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es decir el chile, el frijol y el maíz, los cuales hasta la actualidad siguen siendo la base de la alimentación del mexicano; dicha organización está comprometida a proteger y preservar los sabores y tradiciones culinarias de México, permitiendo que esto […]
